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「食力媒體 食鋪講堂-2017/02/17如果這個世界沒有添加物」
其他訊息
張貼人：Admin ╱ 公告日期：2017-02-14食力媒體開辦「食鋪講堂」，邀請到各界專家學者，探討熱門的食安議題、分享飲食健康觀念、示範實用的食科知識，歡迎報名參加！！
講座主題：「如果這個世界沒有添加物」
帶大家認識食品添加物，並了解食品添加物對於食品安全的關係與重要性。
講座時間：2017/02/17 (五) 19:30-21:30
講座地點：誠品敦南店B2視聽室(台北市大安區敦化南路一段245號)
講師：台大食科所 丁俞文助理教授、SGS檢驗專業講師朱浚鋒、營養師張越評、廚藝科學家章致綱
活動流程：
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時間 |
流程 |
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19:00-19:30 |
民眾報到入場 |
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19:30-20:20 |
主題討論－如果這個世界沒有添加物（丁俞文、朱浚鋒） |
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20:20-20:40 |
學者座談（丁俞文、朱浚鋒） |
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20:40-20:50 |
營養師健康報報－張越評：隱藏在健康食物中的地雷 |
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20:50-21:10 |
食科小實驗－章致綱：不加酸、不加鹽預防蘋果氧化之妙招 |
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21:10- |
結語、散場 |
活動連結：http://www.foodnext.net/lectures/detail/2975319234
聯絡人：食力行銷部專員 黃晶盈 Brandy (brandy.huang@foodnext.net)
最後修改時間：2017-02-14 PM 4:59
