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博士班課程簡表

畢業學分：32學分[必修：26學分(含碩士論文12學分) 選修：6學分]

科目名稱
學分
一年級
二年級
上
下
上
下
必
修
科
目
營養生化特論
2
2
 
 
 
臨床營養學特論 ( 一 )
2
2
 
 
 
臨床營養學特論 ( 二 )
2
 
2
 
 
營養分子生物學
2
 
2 
 
 
專題討論
4
1 
1
1 
1
英文論文寫作與發表
2
 
 
2
 
博士論文
12
 
 
 
12
選

修

科

目
植物性化學物質特論
2
2
 
  
 
食品科技日文
2
2
 
 
 
生物化學特論
2
2
 
 
 
蛋白質化學
2
2
 
 
 
社區營養學特論
2
2
 
 
 
小兒營養
2
2
 
 
 
營養流行病學
2
2
 
 
 
膳食營養調查法
2
2
 
 
 
分子營養學特論
2
 
2 
 
 
進階食品科技日文
2
 
2 
 
 
細胞培養學
2
 
2 
 
 
食品機能特論
2
 
2 
 
 
營養與免疫
2
 
2 
 
 
營養專題講座 ( 一 )( 二 )
4
  
 
2 
2 
單氧?特論
2
 
 
 2
 
維生素特論
2
 
 
 2
 
保健食品開發
2
 
 
 2
 
營養與醫學
2
 
 
 
2
臨床營養學特論
2
 
 
 
 2
營養教育與教學計劃
2
 
 
 
 2
食品分析
2
 
 
 
2
運動營養
2
 
 
 
 2
營養調查研究
2
 
 
 
2
專題研究 ( 一 )
1
1
 
 
 
專題研究 ( 二 )
1
 
1 
 
 
專題研究 ( 三 )
1
 
 
1
 
專題研究 ( 四 )
1
 
 
 
1

 

 

 

 

 

 
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