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客座師資

駒井三千夫

駒井三千夫

客座師資
教授
■Nutrition
■Food science
■Vitaminology
Environmental physiology
渡邊 泰雄

渡邊 泰雄

客座師資
教授
■Functional food
■Pharmacology
白川  仁

白川 仁

客座師資
教授
■社區營養
■國際營養狀態趨勢
Martha Ann Belury

Martha Ann Belury

客座師資
教授
■營養生化
千葉 仁志

千葉 仁志

客座師資
教授
■Research of pathophysiological significance and measurement of abnormal lipoproteins appear in various diseases
■Research of pathophysiological significance and measurement of lipid peroxidation
■Research of pathophysiological significance and measurement of plasmalogen
■Research of screening methods of primary aldosteronism
河內 一郎

河內 一郎

客座師資
教授
■Social determinants of health
■Social capital and social cohesion
加藤 久典

加藤 久典

客座師資
教授
■Nutrigenomic analyses (transcriptome, proteome, metabolome) of the effect of food factors.
■Effect of amino acid nutrition on lipid metabolism.
■Effect of maternal nutrition on epigenetic alteration of the fetus and the development of life style-related diseases in later life.
浦丸  直人

浦丸 直人

客座師資
助理教授
■Medicinal chemistry
■Drug metabolism
■Organic chemistry
■Allergology
■Environmental chemistry
藤原 葉子

藤原 葉子

客座師資
教授
■Nutrition chemistry
■Lipid nutrition
范德米爾.史戴潘諾維奇.韓卓申科

范德米爾.史戴潘諾維奇.韓卓申科

客座師資
教授
■Optical and biotechnical systems and technologies
野地 智法

野地 智法

客座師資
副教授
■Mucosal immunology
鍾玫君

鍾玫君

客座師資
副教授
■Public health policy and practice
■Meta-analysis methods in public health