乳糖不耐症（Lactose Intolerance）
乳糖在消化道中須經乳糖脢的作用，水解消化為葡萄糖和半乳糖而後被吸收。當乳糖脢因先天性、原發性、或續發性等原因而致活性降低或缺乏時，乳糖無法被水解消化而產生滲透壓的影響效應。使消化道中液體負載增加，加速腸管蠕動，導致水樣腹瀉。另一方面，乳糖在腸道中亦可能被細菌發酵產生乳酸和二氧化碳，前者亦會使腸管中液體載負量增加，使腸壁擴張與加速蠕動，而二氧化碳等氣體之產生，則會有腹脹、腹痛或放屁等現象。上述因乳糖不能被消化吸收所導致的種種影響，稱為乳糖不耐症。
