26.缺乏維生素B2，會有什麼症狀？
缺乏維生素
B2，有下列症狀： 一、口角炎：口角泛白或潰爛。
二、舌炎：舌頭呈紫紅色，舌乳頭腫大。
三、脂溢性皮膚炎：鼻兩側或陰囊表皮處有白色的脂肪性分泌物。
四、眼睛症狀：球結膜毛細血管增生、角膜表面充血、眼睛畏光、眼瞼發癢。
27.聽說國人最欠缺的就是維生素B2是嗎？應多攝取哪些食物？
是的，維生素B2是國人飲食中最欠缺的，應飲用牛奶，牛奶是維生素B2最好的來源，除此之外，肉類、肝臟、腎、心臟、蛋黃、綠葉蔬菜等之含量亦不少。多吃酵母片（健素糖）亦可得到多量維生素B2。
相關聯結
牛奶．口角炎．維生素B2（本站與元氣生活館聯播）
野鴿子的家－－維生素B2
