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新書推薦
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青春美顏指南 李婉若、蔡秀欣、楊淑惠著 本書藉由皮膚科醫師與營養師的專業角度，為不同膚質的人調理餐點。是想要水噹噹的妳不能不看的書 售價：２９０元（含郵資） 郵購方式 |
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有鈣最健康 李青蓉著
售價：２６０元（含郵資） 郵購方式 |
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瘦美人廚房 李青蓉著 30種吃不胖食材，60道靚瘦食譜，讓您不要花大錢，又能吃吃喝喝，又能窈窕美麗 翻一頁來瞧瞧 售價：２６０元（含郵資） 郵購方式 |
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糖尿病友自由吃 財團法人糖尿病關懷基金會編著 糖尿病的飲食禁忌其實不多，就是要注意食物份量，注意食材搭配，注意營養均衡，照樣吃得山珍海味 翻一頁來瞧瞧 售價：４８０元（含郵資） 郵購方式 |
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100防癌健康餐 李青蓉著 10樣具防癌效果的蔬果，100的依此作為食材的料理。讓您吃出免疫，吃出健康，自然地預防癌症! 翻一頁來瞧瞧 售價：３４５元（含郵資） 郵購方式 |
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台灣常見食品營養圖鑑 三軍總醫院營養部企劃主編 均衡的攝取六大類食物。什麼叫「一份」？每日三份蔬菜兩份水果的份量有多少？有照片，有比例尺，有營養標示，一目瞭然 翻一頁來瞧瞧 售價：３００元（含郵資） 郵購方式 |
架上好書
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均衡瘦身餐 編著：台北醫學院附設醫院營養室 減肥，是否一定要粗茶淡飯？ 台北醫學院附設醫院營養室以每日供應1200~1300大卡熱量與均衡營養為基礎，設計出30日份的體重控制食譜。並附有100.200.300卡路里的市售食品及相關保健資訊。圖文並茂，印刷精美 翻一頁來瞧瞧 售價：３２０元（含郵資） 郵購方式 |
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吃的營養學觀 作者：謝明哲教授 如何將營養學的知識用在日常生活上.避免不當的飲食行為與態度所造成的營養不均衡?作者以深入淺出的方式.將營養科學以淺顯的文字介紹給社會大眾.值得對"如何吃得健康"有興趣的人一覽 翻一頁來瞧瞧 售價：２５０元（含郵資） 郵購方式 |
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營養治療的處方百科（中文版） 作者：詹姆斯．貝斯及菲莉斯．貝斯 審定：謝明哲教授 適當的營養才是創造健康身體的根源.營養失調是文明病入侵的最大原因.本書可以作為現代人規劃營養方案的參考.書中有關的營養補充品及醫療處理.則應經由醫療專業人士的允許及監督 翻一頁來瞧瞧 售價：６５０元（含郵資） 郵購方式 |
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食物份量換算手冊（現無庫存） |
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減肥熱量學 編著：台北醫學院附設醫院營養室 |
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食物學原理與實驗 編著：謝明哲．劉珍芳．郭鈺安 食物與營養為一體的兩面.本書將食物的物理化學性質及製備實例加以說明討論.可作為營養.食品及家政等學生初習相關學問的教科書及參考用書 翻一頁來瞧瞧 售價：３００元（含郵資） 郵購方式 |
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營養學實驗 編著：謝明哲．葉松鈴．張仙平
營養學的理論貴在實踐.而實驗也是理論之實踐所必需.本書係由作者歷年的講義資料及相關實驗教材編輯而成.可作為營養.食品及家政等學生修習營養學實驗的教科書及參考用書 售價：２００元（含郵資） 郵購方式 |
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膳食療養學實驗 編著：謝明哲．葉松鈴 |
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實用營養學 謝明哲．胡淼琳．楊素卿．陳俊榮．徐成金．陳明汝合著 本書是由從事營養教育多年的優秀教師合著.包含營養生理.營養生化.生命期營養.飲食設計及營養評估等部份.以灌輸正確的營養觀念為目的並兼顧實用性.適合初次接觸營養學的學生研讀 翻一頁來瞧瞧 售價：４５０元（含郵資） 郵購方式 |
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吃的營養科學觀 作者：安德爾．戴維絲 審定：謝明哲教授 本書是一本食物營養與健康的完整指南.在美國也曾是轟動的暢銷書.作者以流暢的筆調介紹有關營養的知識.不但適合一般人閱讀.也適合專業醫護人員參考 翻一頁來瞧瞧 售價：２００元（含郵資） 郵購方式 |
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藍綠藻的健康革命 作者：吉莉安．克里伯 審定：謝明哲教授 在高度工業化及各種文明病肆虐的今日.回歸自然.重視養生是每一位地球人不能不作的事.在地球歷史上藍綠藻曾掀起一場演化及生態的革命.今日它將挾著來自大地的高價值營養.重新為人體帶來健康革命.本書以陳述藍綠藻的營養價值為主.也藉以呼籲社會大眾.唯有從均衡飲食攝取各種營養.才能帶來真正健康! 翻一頁來瞧瞧 售價：２００元（含郵資） 郵購方式 |
