十大死因頭號殺手－－癌症
什麼是癌症
癌症又稱惡性腫瘤，是人體內一些不正常的細胞，因為生長速度快，而去影響及侵犯到正常的組織器官，導致出血、
疼痛或器官功能喪失等症狀。並會隨著血液及淋巴轉移﹐影響其他器官組織
癌症的成因
癌的成因，還無法完全確定。環境和遺傳因素都與癌的發生有關。藉著環境因素的改善，大多數的癌症是可以預防的。
環境因子中以飲食､環境污染､吸煙､病毒最受到關注﹐男性的癌症可能有20~40%與飲食有關﹐女性的癌症還更高﹐可能達到60%。
預防癌症有妙方
 | 不吸菸、拒吸二手菸、禁檳榔、少喝酒 |
| 不食過量動物性脂肪、油炸食物，減少食用鹽醃、煙燻及燒烤的食物。 |
| 勿吃被黃麴毒素污染之食物，如不新鮮之花生、玉米、穀類等。 |
| 避免接觸工作環境中的致癌物。 |
| 多吃全穀類、蔬菜水果等富含纖維食物。 |
| 攝取均衡的飲食，不過量，維持理想的體重，不過胖 |
| 適當運動、充分休息、保持良好衛生習慣，保持輕鬆愉快的心情 |
| 儘量維持清淨、無汙染的空氣和生活環境 |
| 做好輻射防護 |
| 定期健康檢查，愛惜生命，隨時警覺身體任何異常變化 |
癌症前期多無徵兆，接受檢查才可靠
大多數的癌症，只要早期發現，適切治療，多數是可以控制或治癒的。
| 定期子宮頸抹片檢查 |
| 每月經期過後定期乳房自我檢查 |
| 大腸直腸癌高危險群的糞便潛血檢查和肛門指檢 |
| 肝癌高危險群的肝功能、血清甲型胎兒蛋白及超音波檢查 |
| 五十歲以上的男性建議進行ＰＳＡ的血清檢驗，能比身體檢查早發現攝護腺癌 |
相關聯結：財團法人台灣癌症基金會－－癌症篩檢指南
癌症的警告信號
這些跡象未必就是患了癌症，但可能是其他疾病，應該就醫診斷評估並作適當的治療與飲食生活控制
| 陰部異常出血或分泌物 |
| 乳房或其他部位有腫塊 |
| 長期不癒的傷口 |
| 解黑色或紅色糞便，不規則的腸蠕動，經常便祕、腹瀉、腹脹 |
| 聲音長期沙啞或久治不癒的咳嗽 |
| 消化不良或吞嚥困難 |
| 皮膚上的痣變大，顏色改變，潰瘍或疼痛 |
| 咳痰，痰中有血絲，胸部經常不適，抽菸者突然咳嗽加劇 |
| 排尿力量微弱或中斷尿血，排尿時有疼痛或燒灼感 |
| 疲倦、蒼白、無法解釋的體重減輕、重複感染、容易瘀血等 |
| 頸淋巴結腫大 |
| 口腔粘膜產生白斑、硬塊、舌頭上產生腫塊、潰瘍 |
| 原因不明性的單側耳鳴或聽力改變，或流鼻血 |
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特寫：從飲食生活預防癌症
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崴達健康網－－癌症保健
陶聲洋防癌基金會
綠十字健康網－－食物與癌症
台灣癌症臨床研究發展基金會
德桃癌症資訊網
和信治癌中心醫院
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馬偕醫院紀念營養課－－癌症資訊
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