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活動花絮

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活動花絮

與系主任有約
  • 990927 與系主任有約
  • ( 9 張相片 ) 此次與系主任有約活動,辦在教研大樓6樓供膳實驗室。大家一同享用美食,一同聊天。
2010 廚藝創意競賽
  • 2010廚藝創意競賽
  • ( 22 張相片 ) 99年6月1日上午舉辦一場示範教學活動,這此請保健系所學生們自行設計菜單,並且分成三組競賽。此競賽主題為義大利套餐,且每組學生們須於6月1日當天製備出30人份餐點,並於中午準時於教研大樓4樓供餐。每組學生們都很努力且盡心盡力的為這場競賽,做出好吃的餐點。每組學生們也發揮巧思設計每道菜色。中午供餐給保健系所的師生們食用,並讓老師們品嚐評分。活動更增近師生們感情,並於當日活動結束後頒獎表揚!!
99.5.28 - 966授服典禮
  • 99.5.28 - 966授服典禮
  • ( 20 張相片 ) 每年應屆三年級暑假前均盛大舉辦授服典禮,暑期兩個月至職場實習,也為國考考前通過之必要條件,授予白袍代表責任,代表使命,白色不僅代表了純淨,更反映出醫師無私的心,在職場上虛心接受前輩的指導,不受挫敗的努力,展現團隊合作的精神,期許同學莫忘師長諄諄教誨,期待未來各位將展翅高飛的那一天
留學經驗分享講座
  • 留學經驗分享講座
  • ( 17 張相片 ) 保健營養學系每年會為系上學生們舉辦一些生涯規劃系列演講。此次邀請系友們回來,分享留學出國前及出國後經驗給學弟妹們。於99/04/26、99/05/12、99/05/26各別舉辦「申請英國留學經驗分享」、「不一樣的人生 - 法國留學經驗分享」及「美國留學經驗分享」三場留學講座。提供充足的資訊給未來想出國進修的學生們。
990513中式料理
  • 990513中式料理
  • ( 9 張相片 ) 99年5月13日上午舉辦一場示範教學活動,這次邀請荷風中國菜主廚-黃朝宗師傅及陳賜清師傅,為同學們示範中式料理。此次活動師傅將示範五道中式料理,並讓參加活動者親自動手做兩道料理,分別為雞汁燜筍及蝦醬鮮蝦麵。活動中師傅邊示範邊教學,參加者們也在過程中提出疑問,師傅們也提供許多做菜的小技巧,整場活動過程互動氣氛良好。
990508情境研習營
  • 990508情境研習營
  • ( 18 張相片 ) 專為保健系三年級學生於實習前,提供豐富的資訊及加強訓練,幫助保三學生提早做準備及增強學生們的應對能力。活動當天有邀請醫院營養師前來解說實習情況和一些營養實習相關資訊。除了安排講課外,亦安排實習相關活動,讓學生們有臨場感。活動上增加實際實習情境模擬,讓學生們親自思考設計解決未來所遇到的狀況。最後請出去剛實習回來的學長姊們經驗分享,提供意見及建議給即將面臨實習考驗的學生們,並給予他們鼓勵。
西式餐點製作
  • 西式餐點製作
  • ( 15 張相片 ) 此次邀請徐偵玲老師,教導保三同學們西式餐點製作部份。連續三週上一系列的課程,分別為蛋糕裝飾、麵包烘焙製作及披薩製作。學生們經由此次活動,能夠深入的瞭解一般西式餐點的製作方式,並且讓學生們享受豐碩及美味的成果。
健康產業經營與管理講座
  • 健康產業經營與管理講座
  • ( 11 張相片 ) 982學期開設一門「健康產業經營與管理課程」選修課程,邀請業界主管專業人士到此課堂演講,增加保健系學生們的知職與學習興趣。每堂課皆有邀請外界主管到課演講。在四月中旬及四月底分別辦理兩場大型講座。分別邀請臺灣大昌華嘉股份有限公司—金宗佑處長及美商賀寶芙股份有限公司台灣分公司—陸康琪總經。演講主題各別為「一分鐘行銷人」及「直銷產業之經營與管理」,開拓保健系所師生們不同領域的知職,並在講座的Q & A時間中獲得寶貴經驗。
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