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活動花絮

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活動花絮

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  • 101.10.17(W3)食材衛生安全業者經驗談
  • ( 24 張相片 ) 保健營養學系於101年10月17日邀請中原食品公司董晃銘董事長至本系分享經營理念,中原食品公司為餐盒HACCP認證工廠,擁有CAS即時餐食認證、CAS生鮮截切蔬果認證、CAS冷藏調理食品認證及ISO22000國際認證,公司成立至今抱持對社會的健康促進為責任,在食品源頭做好衛生安全把關,贏得顧客的信任,期許能讓消費者吃的健康吃的營養為己任。
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  • 101.10.4(W4)健康養身料理示範教學
  • ( 35 張相片 ) 現在的人對於飲食愈來愈重視,講究健康和養生,特邀請曾任遠東國際大飯店、四海遊龍(研發部經理)陳威淵廚師來指導學生製作健康養生料理,利用健康具備營養的食物料理製作,深獲得學生好評。
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  • 101.10.3(W3)南加州、加州州立、俄亥俄州經驗分享
  • ( 18 張相片 ) 2012年10月3日中午,邀請「學海飛颺」、「學海惜珠」、「學海築夢」計劃申請補助學生,University of Southern California(周映君、林欣樺、吳欣茹、余岱臻、周美均)、California State University (余岱臻)、Ohio State University (蕭詠瑄、蔡欣宇)分享赴國外研修經驗,藉由多元化海外研習,讓這群未來的專業領導人才不但可拓展國際宏觀,在不同文化的衝擊與洗禮更可以促進跨文化研究的敏感度,對於知識建構能力助益甚大。
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  • 101.10.2 (W2) 海外研修說明會暨東北大學經驗分享
  • ( 24 張相片 ) 2012年10月2日中午舉辦海外研修說明會,由保健營養學系陳俊榮教授/系主任和保健營養學系趙振瑞教授/全球衛生暨發展碩士學位學程主任,分別針對美國及日本地區多所姐妹校可申請海外研修時程、補助方式、相關注意事項及提供目前外部獎學金最新資訊給學生,鼓勵學生踴躍嘗試,並邀請於東北大學結束境外研修回台的四位同學 (簡巧芸 同學、賴靖涵 同學、何欣蓉 同學、高寧女勻 同學) 分享經驗,透過研習交流期望能加深兩校之間的友誼。
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  • 101.10.1(W1) 泰式料理示範教學
  • ( 40 張相片 ) 元氣餐飲管理顧問公司陳祐松老師,曾榮獲世界廚師協會泰國美食國際烹飪大賽團體總冠軍,於行政院原住民委員會技藝研習中心,經濟部台灣美食國際化人才培育計畫,教育部職業學校課程、香草餐飲研習等多項活動講師,榮獲多項獎項及著作,邀請老師給予學生指導製作示範教學。
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  • 101.9.25(W2) 路是無限的寬廣講座
  • ( 13 張相片 ) 田芳南校友小檔案 年齡:1968年出生。 學歷:台北醫學大學保健營養系畢業,台灣大學醫務管理研究所碩士。 有人形容,40歲的女人是豐收的果實,對安珂飾品老闆田芳南來說,人生40, 也是一場華麗冒險的開啟:一路順遂的職場路,在爬到高階主管時生起波瀾,反倒是玩了10年的二手網拍,意外給她證明自己眼光的成就感。 「最多就是回到原點,再不試,就沒勇氣了!」 3年前離職創業,她從基礎韓語開始學起、單飛韓國帶貨,以物超所值獨特款,擄獲粉領芳心,將心比心,用細膩客服、貼心包裝博得高回客率,將童年時在爸爸皮箱裡尋寶的驚喜,構築成40年華的美麗飾界,化為一盤年賣800萬元的好生意。
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