為了鼓勵高中學子們利用暑期學習活動的機會啟發對營養相關學科的興趣，本系特地於暑假初舉辦為期四天三夜的「保健營養醫學營」，由系學會的同學們負責活動流程的規劃，並請到系上的老師來授課，希望能夠寓教於樂，進而達到營養教育推廣的目的。 2007保健營養醫學營 暫停辦理!!

<2006保健營養醫學營