國民健康署於2024年辦理首屆「2024銀領新食尚銀養創新料理競賽」，參賽隊伍有來自各大專院校餐飲與營養系學生、專業飯店及餐廳廚師，以及社區供餐者等，由專業評審評選出40隊優勝隊伍設計兼具創意、美味、符合質地6級及7級、易於高齡長輩咀嚼的料理。
該署彙整競賽得獎料理製作成果手冊，手冊網址：https://health99.hpa.gov.tw/material/8801，歡迎參閱。
(資料來源：國民健康署)
【訊息轉知】國民健康署「銀領新食尚 銀養創新料理成果專刊」
2025-02-01 網站管理員
