TTQAS 2026年 第4屆健康食品的研發與品管工程師培訓班

隨著健康產業日益蓬勃，專業人才的開發與實務能力已成為核心競爭力。本學會為協助食品、生技領域在學者及業者深化專業技能，特別開設「健康食品開發與品管工程師課程」，讓參加的學員將有機會全盤性瞭解健康食品開發作業相關法規、準備工作、CRO 研究 室之評估、申請實務、生產廠家 GMP 以及標示與廣告的法規。

以演講者編著「健康食品的開發與實務」(九州圖書出版)(分為7部、37章、1179頁) 作為學程上課的基礎，內容包括衛福部公告之健康食品的 14 種功能/功效性 (理論基礎、評估方法、正常值、有潛力的素材等)、安定性試驗 (包括方法確效)、與安全性試驗評估方法，美國/歐盟膳食補充品與活菌生醫產品的認識，並且對健康食品的製造與其微生物衛生安全檢驗實作方法的瞭解。

• 上課日期：2026年03月27日(五)、03月28日(六)、03月29日(日) 共3天
• 考試日期：2026年04月11日(六)
• 地點：陽明交通大學 陽明校區 實驗大樓 3樓
• 議程 & 詳細資訊：請點此詳閱
• 報名 → https://forms.gle/brGGucDX8aSg6WTD9  (名額有限，報名從速!)

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