保健營養學系系主任夏詩閔特聘教授研究團隊發現：γ-tocotrienol抗肌肉萎縮機制解密，榮登國際期刊《Redox Biology》

* 本文刊登於《今日北醫》  (文 / 營養學院)

由臺北醫學大學保健營養學系夏詩閔特聘教授研究團隊，深入探討天然維生素E家族成員「γ-tocotrienol」，在對抗肌肉萎縮中的保護作用與機制的研究成果，〈γ-Tocotrienol attenuates oxidative stress and preserves mitochondrial function in inflammation-induced muscle atrophy〉已發表於《國際氧化還原生物學領域期刊》（Redox Biology），IF值11.9，於BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY領域排名前4.7%，為預防和改善因發炎引起的肌肉萎縮提供了全新的科學解方。該研究揭示這種來自米糠油、棕櫚油等天然來源的維生素E，能透過多重分子機制，有效延緩肌肉流失，為預防老化及肌少症相關疾病提供了新的科學依據。【下圖：保健營養學系主任夏詩閔特聘教授】

研究發現，γ-tocotrienol的保護作用主要通過2個關鍵機制，不僅能抑制及減輕氧化壓力（ROS），直接減輕肌肉細胞的氧化損傷，更能激活粒線體生物合成，修復細胞的能量發電廠。實驗結果證實除了其效果優於傳統的α-tocopherol，γ-tocotrienol能更有效抑制肌肉萎縮關鍵因子MuRF-1與Atrogin-1的表達，並且在動物模型中，維持肌肉質量與肌肉功能的效果顯著。

值得注意的是，γ-tocotrienol在營養介入與預防醫學領域中，展現巨大應用潛力。其天然、安全的特性，使其極具潛力開發為功能性保健食品或特殊醫學用途配方食品，針對高齡族群、術後恢復患者或長期臥床者，提供一種日常可食用的肌肉保健營養品。

此項研究成果不僅為肌肉萎縮的機轉研究開闢了新視野，更將天然營養素的治療價值提升至轉譯應用層次。研究團隊指出，未來研究將著重於探索γ-tocotrienol與其他營養素的協同作用，並且評估其在不同肌肉萎縮模型中的通用性，持續為全球健康老齡化與慢性病照護提供來自天然分子的科學解方。 【下圖：本研究摘要圖示】