師資陣容
師資陣容
姓名：
駒井 三千夫
職稱：
教授(日本東北大學大學院農學研究科•農學部名譽教授)
姓名：
蘇秀悅
職稱：
臺北醫學大學附設醫院營養室主任
姓名：
趙振瑞
職稱：
教授兼國際長
E-mail：
chenjui@tmu.edu.tw
電話：
02-27361661-6548
研究專長：
DM1744435300746,DM1740973719160,DM1744435517686
姓名：
白川 仁
職稱：
教授(日本東北大學大學院農學研究科•農學部)
E-mail：
hitoshi.shirakawa.b7@tohoku.ac.jp
姓名：
陳珮蓉
職稱：
助理教授(國立台灣大學醫學院附設醫院營養室主任)
姓名：
陳玉華
職稱：
教授兼營養學院副院長
E-mail：
yuehwa@tmu.edu.tw
電話：
02-27361661#6550
研究專長：
DM1754992393224,DM1740973719160,DM1744435283083
姓名：
渡邊 泰雄
職稱：
教授(橫濱藥科大學藥學部特任教授)
姓名：
張惠萍
職稱：
助理教授(臺北市立聯合醫院營養部主任)
姓名：
黃士懿
職稱：
教授
E-mail：
sihuang@tmu.edu.tw
電話：
02-27361661#6543
研究專長：
DM1740973719160,DM1744435534918
姓名：
Martha Ann Belury
職稱：
教授(美國俄亥俄州立大學食品科學與技術學系)
E-mail：
belury.1@osu.edu
